Nos producteurs locaux

Situé à 56 km de votre magasin Earl Verrier est un producteur locaux spécialisé dans les produits laitiers.

Situé à 102 km de votre magasin, Agriviandres à été crée dans les années 90 pour approvisionner nos boucheries du bocage avec les viandes issues des producteurs de la région. Fort de son expérience et de la qualité de ses produits, Agriviandes est rapidement devenu le fournisseur de viandes de qualité de nombreux artisans bouchers, charcutiers et traiteurs régionaux. Ainsi le groupe achevait de constituer une agro-chaîne complète : "de la fourche à la fourchette"!

Notre partenaire spécialisé dans l'agriculture biologique, situé à 4 km de votre magasin.
Depuis 1999, il développe des légumes de saisons en proposant une vente directe à la ferme.

Situé à 130 km de votre magasin, le territoire de Licques Volailles, du fait de la douceur de son climat océanique et de sa faible altitude, constitue un endroit propice à l’élevage des volailles.

A partir des années 80, la filière s’est rapidement organisée en groupement et le nombre d’éleveurs s’est rapidement développé ; elle compte désormais 80 éleveurs.

L’origine géographique des produits est garantie à chacune des étapes de production et d’élaboration.

Depuis plus de 50 ans, Licques Volailles a acquis une forte notoriété grâce à l’engagement des éleveurs du groupement pour la production de volailles haut de gamme, réputées pour leurs qualités gustatives et reconnues par les consommateurs et les distributeurs locaux.

Olivier Pety est un producteurs de fruits et légumes situé à 27 km de votre magasin. Ses différentes activités sont organisées autour de la production végétale et animale.

Les productions actuelles sont:

• Légumes diversifiés, plantes aromatiques et médicinales : plus de 50 espèces différentes, déclinées en centaines de variétés
• Fruits et petits fruits : cerises, prunes, pommes, poires, mûres, cassis, caseilles,  framboises, fraises, kiwis, figues, noisettes, noix, châtaignes, etc,…
• Oeufs
• Volailles

Un des objectifs principaux du projet est de produire de manière saine et respectueuse de l’environnement. Le choix se porte donc tout naturellement vers des pratiques d’agriculture biologique, avec tout ce que cela implique : respect de la vie du sol, pas d’utilisation de produits de synthèse, limitation du bilan carbone, etc, …

Certifié agriculture biologique par Ecocert depuis 2017.

Au delà de la certification, l’objectif est aussi de créer un espace de production où la vie est très présente et où la biodiversité peut se développer le plus naturellement possible.

Situé à l'arrière du magasin Saveurs et Saison Villeneuve d'Ascq, notre boulangerie Saveurs et Saisons fabrique chaque jour des pains à base de levains naturels qui étonnent vos papilles (17 variétés dont le petit-épeautre et le kamut). Pour exalter les saveurs, la fermentation est lente.
Le pain est boulé et façonné à la main puis cuit au feu de bois (chauffage indirect). Nous utilisons de l’eau purifiée et du sel marin non raffiné.  

Les Serres des Prés ont été créées par ATD Quart Monde en 1985, à Villeneuve d’Ascq. Elles ont rejoint Vitamine T en 1990.

Trois hectares sont exploités dont 5 000 m2 de tunnels. Les légumes de saison sont produits selon les règles de l’agriculture biologique.

Filiale de Vitamine T, un des leaders français de l’insertion par l’activité économique, Les Serres des Près accompagne, chaque année, une soixantaine de femmes et d’hommes éloignés de l’emploi. Production maraîchère et commercialisation leur apportent de nouvelles compétences.

Pendant leur parcours aux Serres des Prés, ils bénéficient d’un accompagnement socio-professionnel renforcé.

Coopérative de 130 producteurs BIO situé à 24 km de votre magasin. Elle propose des productions issues de leurs fermes ( Fruits, légumes, produits laitiers, épicerie,...).

Norabio est née en 1998 de la volonté d’un groupement de producteurs bio de la région Hauts-de-France.
Elle devient une coopérative en 2000 et regroupe aujourd'hui plus de 130 producteurs.
Elle nous fournit en fruits et légumes, mais également en oeufs, crémerie et épicerie.
 

Situé à 2 km de votre magasin, Patrick Alvin et son équipe produits des pains biologiques.